Analista de Qualidade

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-369400@vagas.abler.in Nível: Analista Cursos de: Engenharia de Alimentos Escolaridade: Graduação - Engenharia de Alimentos - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Escala 5x2 - 07:00 às 16:48 horas

Benefícios

Vale alimentação de R$ 300,00, Plano de saúde, Plano odontológico (100% pago pela empresa), PLR, Transporte fretado, Restaurante na empresa, Seguro de vida com auxílio funeral, 🏋️ TotalPass., Kit Bebê, Auxílio Creche, Day off no dia do aniversário, Clube de descontos, Bolsa de estudos Responsabilidades da posição:

Sobre a Vaga

Estamos em busca de um(a) Analista de Qualidade para integrar nossa equipe e atuar diretamente no monitoramento e garantia dos padrões de qualidade e segurança dos produtos e processos.

Responsabilidades

• Realizar análises microbiológicas do ovo pasteurizado, garantindo a qualidade do produto; - Monitorar Programas de Autocontrole, incluindo condições de instalações, higiene, utilidades e boas práticas de fabricação; - Acompanhar PPHO, controle de matérias-primas, rastreabilidade, calibração de instrumentos, manutenção de equipamentos e controle de temperatura; - Garantir atendimento às exigências do MAPA e padrões internos de qualidade; - Preparar e controlar diluição de produtos químicos conforme procedimentos; - Acompanhar o processo produtivo, identificando falhas e oportunidades de melhoria; - Orientar a equipe operacional quanto aos procedimentos de qualidade e higiene; - Realizar inspeção de ovos por amostragem, identificando não conformidades; - Avaliar produtos devolvidos e emitir parecer técnico. - Registrar controles, resultados e indicadores de qualidade; Requisitos obrigatórios para a posição: Ensino superior - Engenharia de Alimentos. Experiência na área de Qualidade, preferencialmente em indústria alimentícia. Conhecimento necessários: Boas Práticas de Fabricação (BPF); Programas de Autocontrole e Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO); básico em análises microbiológicas; controle de qualidade, rastreabilidade e controle de temperatura. Será um diferencial: Experiência com inspeções e exigências do MAPA; Conhecimento em APPCC; Experiência com indústria de alimentos de origem animal; Vivência com auditorias internas e externas; Conhecimento em ferramentas da qualidade e melhoria contínua; Experiência com treinamento de equipes operacionais. Sobre A Empresa: A Somai possui 57 anos e é de Montes Claros, produz diariamente cerca de 2 milhões de ovos, comercializa ovos brancos, ovos vermelhos, ovos de galinha livres de gaiola, ovos caipira e ovo líquido pasteurizado, além do subproduto comercializado que é o esterco aviário. A Somai também se destaca por suas iniciativas de responsabilidade social e ambiental e pelo cuidado com seus colaboradores, sendo certificada como Great Place To Work (GPTW). A empresa investe em valorização da equipe, promovendo um ambiente de trabalho humanizado e motivador.