Auxiliar de Cozinha

Responsável por higienizar, transportar e armazenar recipientes e bandejas, utilizados em operações de A&B. Local Rio de Janeiro - RJ Presencial

Responsabilidades

Higienizar todas as louças utilizadas no hotel Efetuar o controle de validade dos alimentos, utilizando o sistema PEPS Assegurar que o restaurante e a cozinha possuem a quantidade necessária de louças, recipiente e bandejas para a sua operação Manter e aplicar os padrões de limpeza e higiene definidos em todas as instalações de processamento de alimentos Executar o pré-preparo dos alimentos Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria Zelando pela segurança individual e coletiva Utilizar toucas descartáveis com a finalidade de atender Normas e Procedimentos do Hotel Desenvolver suas atividades, aplicando Normas e Procedimentos do Manual do Colaborador Zelando pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais Não utilizar adornos enquanto seu período laboral Assegurar a limpeza constante nas áreas de operações das cozinhas Participar de programa de treinamento, quando convocado Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função Cumprir as normas e procedimentos da empresa Executar tarefas adicionais que podem eventualmente ser solicitadas pela liderança

Requisitos

Bom relacionamento interpessoal Paciência Iniciativa Adaptável as mudanças Higiene e organização Compromisso com os processos Produtividade Trabalho em equipe Organização Detalhista Controle do tempo

Benefícios

Assistência médica Assistência odontológica Convênio com Farmácia Vale transporte Refeição no local Convênio com Faculdades Carga horária Presencial Tipo de contrato CLT Descrição das atividades Responsável por higienizar, transportar e armazenar recipientes e bandejas, utilizados em operações de A&B.