Cozinheiro(a) II

in Nível: Auxiliar Escolaridade: Ensino médio - Indiferente Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: 👨‍🍳✨ Vaga | Cozinheiro(a) II – Restaurante centro (Foz do Iguaçu/PR)Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) II para integrar nossa equipe. 650,00 + VT🎯 Resumo da FunçãoResponsável pelo pré-preparo e preparo das guarnições e pratos do buffet, garantindo sabor, qualidade e padrão de apresentação. 🧭 Principais

Responsabilidades

Realizar pré-preparo e preparo de pratos e guarniçõesAuxiliar na elaboração e sugestão de novas receitasPreparar o buffet para o dia seguinte e conferir ingredientes necessáriosElaborar lista de compras e repassar ao superiorManter ambiente de trabalho limpo e higienizadoAplicar boas práticas de manipulação de alimentosControlar validade, etiquetagem e armazenamento correto dos insumos (FIFO/PEPS)Auxiliar no recebimento e conferência de mercadoriasRealizar mise en place completo para o serviço diárioMonitorar equipamentos e utensílios, zelando pela conservaçãoControlar desperdícios e otimizar uso de insumosApoiar na organização de câmaras frias, estoques secos e áreas de produçãoGarantir reposição ágil e adequada dos itens no buffet durante o serviço🎓

Requisitos

Experiência prévia em cozinha profissional ou industrialConhecimento básico em alimentação saudável (diferencial)Agilidade e atenção aos detalhesBoa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe

Benefícios

Auxílio Transporte Responsabilidades da posição: 👨‍🍳 Vaga | Cozinheiro(a) Restaurante Saudável A Empresa está contratando *Cozinheiro(a) II* para atuar no preparo de buffet, com foco em alimentação saudável, preparações sem glúten e sem lactose. 📍 Local: Centro –Rua Tarobá, Foz do Iguaçu/PR 💼 Regime: CLT 🕒 Horário: Segunda a sábado, das 6h30 às 14h50 💰 Salário: R$ 2.650,00 + vale-transporte *Principais

atividades

• * Pré-preparo e preparo de pratos e guarnições para buffet; * Organização do mise en place para o serviço diário; * Apoio na criação e sugestão de novas preparações; * Conferência de ingredientes e apoio na lista de compras; * Reposição dos itens do buffet durante o serviço; * Controle de validade, etiquetagem e armazenamento correto dos insumos; * Organização de câmaras frias, estoque seco e áreas de produção; * Aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos; * Controle de desperdícios e conservação de equipamentos e utensílios. Requisitos obrigatórios para a posição: *Requisitos obrigatórios:* * Experiência anterior em cozinha profissional, restaurante, buffet ou cozinha industrial; * Agilidade na rotina de produção; * Atenção aos detalhes, padrão de preparo e apresentação; * Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe; * Compromisso com higiene, organização e boas práticas na cozinha.