FORNEIRO

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona FORNEIRO para cidade de Natal. Bairro: Nossa Senhora de Nazaré

Responsabilidades

Realiza o assamento em fornos industriais, garantindo padrão de assamento e a qualidade do produto final Produz massas alimentícias (pães, bolos, bolachas, biscoitos, dentro outros produtos panificáveis) Apoia a equipe de produção, auxiliando, boleando, moldando, dividindo, sovando, embandejando massas e até misturando ingredientes na masseira, desde que esteja com sua estação de trabalho principal (fornos) ociosa Prepara e higieniza utensílios, máquinas, equipamentos e estrutura física para o correto desempenho de suas atividades Segue as orientações diretas do Mestre Padeiro e está subordinado a ele, a gerencia e a direção Trabalha seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental Abastecer e desabastecer os fornos com produtos para assamento

Requisitos

Experiência prévia comprovada na função de forneiro em padarias ou indústrias de panificação Disponibilidade para trabalhar em horários de madrugada ou turnos escalados Vivência com operação de fornos a gás, elétricos ou a lenha Disponibilidade para trabalhar em horários de abertura de loja ou fechamento, em turnos escalados Não exige formação específica Resistência física para suportar ambiente de trabalho com altas temperaturas Atenção redobrada aos tempos de cozimento para evitar perdas de produção Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar Proatividade Organização Trabalho em equipe Pontualidade Horário Manhã 05h30 às 13h20 (intervalo 9h00 às 9h30) ou Tarde 12h00 às 19h50 (intervalo 16h00 às 16h30)

Benefícios

Vale-transporte, Vale-refeição ou alimentação no local., Vale-alimentação