Gerente de Restaurante

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-251066@vagas.abler.in Nível: Gerente Cursos de: Administração,Gestão Escolaridade: Graduação - Administração,Gestão - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Disponibilidade de horário Disponibilidade para viajar a trabalho

Benefícios

Alimentação na Empresa, Assistência médica Responsabilidades da posição: O Gerente de Restaurante - responsável por supervisionar as operações diárias, garantindo a excelência no atendimento e na qualidade dos serviços. Este profissional deve liderar a equipe, otimizar processos e manter a satisfação do cliente em níveis elevados. Gerenciar e treinar a equipe de colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho positivo. Supervisionar o atendimento ao cliente, garantindo padrões de qualidade.

Controlar o estoque e os pedidos de insumos, garantindo a disponibilidade de produtos. Elaborar e gerenciar o orçamento do restaurante, visando a maximização dos lucros. Planejar e implementar estratégias de marketing para atrair novos clientes. Realizar reuniões periódicas com a equipe para feedback e melhorias. Resolver conflitos e problemas operacionais de forma rápida e eficaz. Monitorar as avaliações e feedbacks dos clientes, implementando melhorias quando necessário.

Assegurar que todas as normas de segurança e higiene sejam seguidas. Participar de processos de seleção e recrutamento de novos funcionários.

Requisitos obrigatórios para a posição: Experiência prévia em gestão de restaurantes Conhecimento em controle de custos e finanças Habilidade em liderança e gestão de equipes Capacidade de atendimento ao cliente Familiaridade com normas de segurança alimentar Competência em planejamento e organização Habilidade em resolver problemas rapidamente Conhecimento em marketing e vendas Disponibilidade para trabalhar em turnos variados Comunicação eficaz e interpessoal