LÍDER DE BAR

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-343610@vagas.abler.in Nível: Supervisor Escolaridade: Ensino médio - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Escala 6 x 1 – Tarde / Noite

Benefícios

Remuneração Variável, Alimentação na Empresa, Vale Transporte ou Auxílio Combustível, Universidade Corporativa Responsabilidades da posição: Qtde. ); Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios; Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza.

; Garantir que os drinks sejam preparados de acordo com as fichas técnicas; Garantir atualização no book de fichas, sempre que houver alterações e/ou novos drinks; Contagem, etiquetagem e solicitação dos insumos e produtos Acompanhar teste prático dos candidatos; Treinar colaboradores novatos; Acompanhar banco de horas e sugerir compensação em folgas; Comunicar e acompanhar com a manutenção e Gerente Operacional as demandas de manutenção; Realizar feedback individual com os colaboradores; Acompanhar os Indicadores da área; Acompanhar desempenho dos colaboradores; Identificar necessidade de treinamentos para a equipe e solicitar ao Head de Bar; Acompanhar o Head de Bar nos treinamentos da equipe de bar e salão; Participar de reuniões e treinamentos, sempre que convocado.

Executar atividades inerentes ao cargo. REMUNERAÇÃO I

Benefícios

Salário: R$ 1.814,60 Remuneração Variável Refeição no local; Vale Transporte (CLT) ou Auxílio Combustível; Acesso a Universidade Corporativa JORNADA DE TRABALHO: Escala 6 x 1 – Tarde / Noite Requisitos obrigatórios para a posição:

Requisitos

Ensino médio completo ou superior completo em Administração, Gestão comercial ou áreas afins; Conhecimento no pacote office e 5S; Sólida experiência no cargo / gestão de equipes; Possui conhecimento na preparação dos drinks e Mixologia.