Técnico de Panificação I

Garantir a qualidade, padronização e abastecimento dos produtos, além de treinar equipes e promover melhorias contínuas nos processos de panificação.

Responsabilidades e atribuições

Realizar atendimentos semanais a clientes conforme rota definida. Treinar equipes de produção dos clientes em fermentação, assamento e finalização dos produtos. Garantir qualidade e padronização dos itens expostos nos pontos de venda. Orientar sobre conservação e higienização de equipamentos. Acompanhar estoques nos clientes, minimizando rupturas e assegurando correta armazenagem. Registrar atendimentos e status técnicos via aplicativo. Propor melhorias contínuas para clientes e colaboradores.

Requisitos e qualificações

Ensino Médio completo. Experiência de 1 a 2 anos em funções similares. Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria. Conhecimento sobre armazenamento de produtos perecíveis e controle de estoque. CNH categoria B ativa e experiência na condução de veículos em vias urbanas e rodovias. Noções de atendimento ao cliente, exposição de produtos e funcionamento do mercado varejista. Requisitos desejáveis: Atenção e foco nos detalhes. Disciplina e cumprimento de normas. Trabalho em equipe e colaboração.

Responsabilidade e comprometimento com prazos e metas. Organização e zelo pelo ambiente de trabalho. Agilidade e proatividade no apoio e atendimento junto aos clientes.