Chefe de Cozinha

Local Rio de Janeiro - RJ Presencial

Responsabilidades

Responsável pela preparação da gastronomia fria Preparar entradas e aperitivos, como canapés, antepastos e finger foods Preparar pratos frios, como saladas, carpaccios, molhos e sopas frias e sanduíches Preparar itens de charcutaria, como terrines, patês e galantines Montar e decorar bandejas e tábuas de queijos e embutidos Realizar a finalização e montagem dos pratos Orientar e acompanhar a equipe durante a execução das atividades

Requisitos

Experiência com gastronomia fria Experiência com preparação e montagem de pratos Experiência com liderança de equipe Vivência em cozinha industrial, catering ou produção de refeições será considerado um diferencial Disponibilidade para atuar em vaga temporária, com contrato de 3 a 6 meses e possibilidade de efetivação Disponibilidade para participar do processo seletivo em duas etapas: Centro do Rio de Janeiro e Ilha do Governador

Benefícios

376,14 por mês Carga horária Escala: 6x2 Horário: 08h00 às 17h00, com 1 hora de intervalo. Tipo de contrato CLT – Temporário Processo seletivo Duas etapas: Centro do Rio de Janeiro e Ilha do Governador Sobre A Empresa: Consultoria de Recursos Humanos seleciona profissionais para Indústria de grande porte do segmento de Refeições Industriais, especializada no fornecimento de alimentação para companhias aéreas.