Cozinheiro

Local Rio de Janeiro - RJ Presencial

Responsabilidades

Realizar o preparo de alimentos conforme fichas técnicas e orientações da liderança. Executar a produção de refeições em grande volume, respeitando padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar o tempo de cocção e a correta utilização de equipamentos e utensílios de cozinha. Verificar a validade, armazenamento e conservação dos insumos utilizados na produção. Manter a organização, limpeza e higienização da cozinha, equipamentos e área de produção.

Seguir as normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e segurança alimentar. Auxiliar no controle de estoque, separação de ingredientes e reposição de materiais necessários à produção. Reduzir desperdícios e utilizar os insumos de forma adequada. Apoiar a equipe de cozinha nas demandas operacionais do setor. Executar outras atividades correlatas à função, conforme necessidade da operação.

Requisitos

Experiência comprovada na função.

Benefícios

Vale-transporte Vale-refeição Refeição no local Faixa salarial R$ 2.500,00 por mês Carga horária Escala: 12 x 36, de 10:00 às 22:00. Tipo de contrato CLT – Efetivo. Sobre A Empresa: Restaurante Cargo: Cozinheiro(a)

Benefícios

Vale-transporte Vale-refeição Refeição no local