Estagiário A&B (Cód. 5224)

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel.

E também, administrando marcas independentes. Venha fazer parte do time de FERAS! Estamos em busca de um(a) Estagiário de A&B para atuar na região de São Paulo/SP! Objetivo do cargo: Auxiliar nas atividades operacionais do departamento de Alimentos e Bebidas, contribuindo para o bom funcionamento do hotel, garantindo qualidade no atendimento e cumprimento dos padrões estabelecidos. Principais

Responsabilidades

Auxiliar no atendimento aos hóspedes e clientes nos restaurantes, bares e demais pontos de A&B; Apoiar a equipe na organização e preparação dos ambientes para atendimento; Auxiliar na montagem e reposição de buffet, quando aplicável; Apoiar o serviço de alimentos e bebidas aos hóspedes; Auxiliar na organização de mesas, utensílios, equipamentos e materiais do setor; Apoiar a conferência e reposição de produtos; Auxiliar no controle e organização dos estoques de alimentos, bebidas e materiais; Apoiar a equipe durante eventos, coffee breaks e demais serviços realizados pelo hotel; Observar e seguir os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade estabelecidos pelo hotel; Auxiliar na organização e limpeza das áreas de trabalho, conforme os procedimentos internos; Apoiar o controle de desperdícios e o uso adequado dos produtos e materiais; Auxiliar nas atividades administrativas e controles do departamento; Manter postura cordial e profissional no atendimento aos hóspedes e clientes; Apoiar outras atividades relacionadas ao setor, conforme orientação da liderança.

Requisitos

Estar cursando Ensino Superior ou Técnico em Hotelaria, Turismo, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas; Boa comunicação; Organização e proatividade; Interesse pela área de hotelaria e alimentos e bebidas; Disponibilidade para atuar em escala de hotel. Competências desejáveis: Trabalho em equipe; Agilidade; Cordialidade; Organização; Atenção aos detalhes; Comprometimento; Boa comunicação; Foco na experiência do cliente.

Diferenciais: Conhecimento de inglês ou outro idioma; Interesse por gastronomia e hospitalidade; Experiência anterior com atendimento ao público. Habilidades e Conhecimentos null

Benefícios

N/A