Gerente de Padaria

Estamos em busca de profissionais talentosos e apaixonados pelo ramo da panificação para liderar uma equipe dinâmica e engajada em nossa padaria. Se você tem experiência na gestão de equipes e no setor de alimentos, se destaca por sua organização e capacidade de resolver desafios do dia a dia, essa pode ser a oportunidade perfeita para você. Venha fazer parte do nosso time e contribuir para o sucesso e crescimento do nosso negócio.

Estamos ansiosos para receber sua candidatura e conhecer mais sobre sua trajetória profissional. Junte-se a nós e faça a diferença nesse mercado tão promissor!

Responsabilidades e atribuições

• Gerenciar a equipe de funcionários da padaria - Controlar o estoque de produtos e insumos - Planejar e supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria - Garantir a qualidade dos produtos e a limpeza do ambiente de trabalho - Realizar compras de insumos e equipamentos necessários para a operação da padaria - Elaborar estratégias de vendas e promoções para aumentar o faturamento - Atender e solucionar possíveis demandas e reclamações dos clientes - Zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar - Acompanhar e analisar os resultados financeiros da padaria - Desenvolver e motivar a equipe visando o alcance das metas estabelecidas

Requisitos e qualificações

• Experiência anterior em gestão de equipe; - Conhecimento em técnicas de produção de padaria; - Habilidade em liderança e resolução de conflitos; - Capacidade de planejamento e organização; - Boa comunicação e habilidade em trabalho em equipe. Requisitos desejáveis: - Experiência prévia na área de panificação - Conhecimento em gestão de equipe e liderança - Habilidade em gestão de estoque e compras - Capacidade de análise de vendas e performance - Familiaridade com métodos de produção de padaria