Gerente de Restaurante | Rede Fast Casual

Vaga para a unidade do Morumbi Sobre a oportunidade Estamos conduzindo um processo seletivo para uma rede brasileira de alimentação no segmento fast casual, reconhecida pela qualidade da experiência oferecida aos clientes. A empresa vive um momento de evolução do negócio, fortalecimento das lideranças e preparação para um novo ciclo de crescimento. Para isso, busca profissionais que desejem assumir protagonismo e contribuir diretamente para a construção dessa jornada.

O desafio Buscamos um(a) Gerente de Loja com perfil de liderança, foco em resultados e paixão por desenvolver pessoas. Essa pessoa será responsável pela gestão completa da unidade, garantindo uma operação eficiente, equipes engajadas e uma excelente experiência para os clientes. Mais do que manter a operação funcionando, esperamos alguém que goste de construir times de alta performance, tenha disciplina na execução de processos e atue como uma referência para sua equipe. Principais

Responsabilidades

Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe da unidade; Conduzir processos de recrutamento, integração, treinamento e desenvolvimento; Acompanhar indicadores operacionais e elaborar planos de ação para melhoria dos resultados; Garantir a excelência operacional e o cumprimento dos padrões da empresa; Gerenciar estoque, compras, inventários e CMV; Elaborar escalas de trabalho e organizar a operação diária da unidade; Administrar fechamentos financeiros, conferências e depósitos; Gerenciar a operação de delivery; Atuar na prevenção e resolução de conflitos; Buscar continuamente melhorias para a operação, para a equipe e para a experiência dos clientes.

O perfil que buscamos Experiência como Gerente de Loja, Gerente de Restaurante ou Gerente de Operações; Vivência em redes estruturadas de alimentação, fast food, fast casual ou varejo alimentar; Experiência sólida em gestão de pessoas; Perfil analítico, organizado e orientado para resultados; Capacidade de influenciar equipes, desenvolver talentos e construir ambientes de alta performance; Disciplina na execução de processos; Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Será considerado um diferencial Ter atuado em redes reconhecidas pela excelência operacional, como restaurantes, cafeterias ou operações de alimentação estruturadas. O que a empresa oferece Contratação CLT; Programa de remuneração variável por desempenho; Vale-refeição; Vale-transporte; Seguro de vida; Day Off de aniversário; Carteirinha SESC.

Habilidades e Conhecimentos Atenção a detalhes e organização, Dinamismo, Bom relacionamento interpessoal, Perfil centrado e eficiente, Olhar para melhorias na companhia, Excelente comunicação

Benefícios

Vale Refeição, Seguro de Vida, Vale Transporte, Day Off Aniversário, Carteirinha Associado SESC, Bônus por metas atingidas