Líder de Cozinha

No Z Deli, a gente não serve apenas comida, a gente cria momentos memoráveis. Somos movidos por hospitalidade genuína, excelência nos detalhes e paixão por fazer acontecer. Local São Paulo - SP Presencial

Responsabilidades

Liderar e acompanhar a equipe de cozinha durante toda a operação Distribuir atividades e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade Supervisar o preparo, montagem e finalização dos pratos, assegurando os padrões da empresa Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e das normas de segurança alimentar Acompanhar a organização, limpeza e conservação da cozinha e dos equipamentos Controlar o armazenamento, validade e correta utilização dos insumos, reduzindo desperdícios Apoiar o controle de estoque, recebimento e conferência de mercadorias Treinar, orientar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e de alta performance Acompanhar indicadores operacionais e propor melhorias nos processos da cozinha Atuar de forma integrada com a liderança da unidade para garantir a excelência no atendimento e na experiência do cliente

Requisitos

Ensino Médio completo Experiência anterior em liderança de equipes de cozinha, restaurantes ou operações de alimentação Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e Segurança Alimentar Vivência com controle de estoque e gestão de insumos Perfil de liderança, organização, senso de urgência e foco em resultados Disponibilidade para atuar em escala 6x2

Benefícios

PLR Semestral (Participação nos Lucros) Convênio Médico e Odontológico Amil 100% custeado pela empresa. Refeição no Local. Vale Transporte pago em dinheiro com 6% de desconto em Folha. Seguro de Vida. Totalpass Parcerias Educacionais Trilha de Carreira 30% de desconto em nossas lojas com direito a um acompanhante. Escala 6x2 - você trabalha 6 dias seguidos e garante 2 dias de folga consecutivos, com possibilidade de folgar aos finais de semana de forma alternada.

Mais previsibilidade e equilíbrio entre trabalho e vida pessoal. Carga horária Escala 6x2 - você trabalha 6 dias seguidos e garante 2 dias de folga consecutivos, com possibilidade de folgar aos finais de semana de forma alternada. Processo seletivo Cadastro Triagem Entrevista com o RH Entrevista com o Gerente da Vaga Contratação Sobre A Empresa: No Z Deli, a gente não serve apenas comida, a gente cria momentos memoráveis. Somos movidos por hospitalidade genuína, excelência nos detalhes e paixão por fazer acontecer.

Benefícios

PLR Semestral (Participação nos Lucros) Convênio Medico e Odontológico Amil 100% custeado pela empresa. Refeição no Local. Vale Transporte pago em dinheiro com 6% de desconto em Folha. Seguro de Vida. Totalpass Parcerias Educacionais Trilha de Carreira 30% de desconto em nossas lojas com direito a um acompanhante. Escala 6x2 - você trabalha 6 dias seguidos e garante 2 dias de folga consecutivos, com possibilidade de folgar aos finais de semana de forma alternada.

Mais previsibilidade e equilíbrio entre trabalho e vida pessoal.