Supervisor de Qualidade (Restaurante em Manaíra) - João Pessoa - PB

Descrição da vaga, • Atualização sistema com produções e requisições; • Aferição de temperatura cadeia fria; • Verificação diária setores identificações, validades, setorização e limpeza ambiental; • Acompanhamento produções/ preparações assegurando as boas práticas de fabricação; • Acompanhamento preparo refeições colaboradores; • Acompanhamento recebimento mercadorias com características organolépticas; • Verificação limpeza pessoal e uniformização colaboradores; • Verificação e acompanhamento da higiene dos equipamentos nos setores de produção/ manipulação; • Assistência e supervisão nas transferências entre as casas do Grupo de Origem; • Verificação da setorização e PVPS estoques perecíveis e secos; • Verificação estoques locais setores (identificação e setorização).

Ensino médio completo e cursos profissionalizantes. Experiência na função. 000,00. Vale transporte (se for optante) ou Vale combustível recebe mais R$ 200,00. Plano odontológico. Alimentação no local.