Técnico de Segurança

Empresa busca profissional Técnico de Segurança em São Paulo.

Responsabilidades

Gestão das análises laboratoriais. Gerenciar o plano de análises laboratoriais dos produtos de Marca Própria, garantindo o cumprimento dos prazos e requisitos estabelecidos. Elaborar e revisar escopos analíticos de acordo com as características dos produtos e requisitos legais e internos. Realizar análise crítica dos resultados laboratoriais, identificando desvios, riscos e oportunidades de melhoria. Gerenciar propostas, escopos e tratativas junto aos laboratórios parceiros.

Controlar prazos, resultados e status das análises, realizando a tabulação e consolidação dos dados. Avaliar resultados não conformes e acompanhar a elaboração, implementação e conclusão dos respectivos planos de ação junto aos fornecedores. Solicitar e acompanhar processos de recolhimento de produtos quando identificados riscos que justifiquem essa medida. Gestão de auditorias técnicas e de Bem - Estar Animal. Gerenciar o programa de auditorias técnicas e de Bem - Estar Animal dos fornecedores de Marca Própria.

Realizar análise crítica dos resultados das auditorias e acompanhar a implementação dos planos de ação. Elaborar e manter atualizado o cronograma anual de auditorias. Controlar a validade dos certificados e documentos relacionados aos fornecedores. Gerenciar certificados e requisitos específicos aplicáveis aos produtos e fornecedores, incluindo certificações como Orgânicos, ABIC, RSPO, entre outras pertinentes à área.

Atuar na gestão de inativação ou bloqueio de compras quando necessário, em função de não conformidades ou vencimento de documentos/certificações. Realizar visitas técnicas a fornecedores para verificação do atendimento às políticas e requisitos internos. Apoiar tecnicamente fornecedores na identificação de oportunidades de melhoria e no desenvolvimento de ações corretivas. Gestão de especificações técnicas e documentação.

Construir, revisar e gerenciar as especificações técnicas dos produtos de Marca Própria junto aos fornecedores. Realizar análise técnica das especificações, verificando a conformidade da composição dos produtos com a legislação vigente e os requisitos internos. Avaliar o uso de ingredientes, aditivos e demais componentes permitidos para cada categoria de produto. Garantir a atualização e organização da documentação técnica dos produtos.

Identificar e tratar eventuais riscos de não conformidade relacionados à composição, documentação e rotulagem. Gestão de rotulagem. Gerenciar o fluxo de documentos técnicos necessários para avaliação e aprovação das rotulagens junto à área Regulatória. Realizar o acompanhamento das análises de risco regulatórias. Controlar os prazos e o cumprimento das etapas necessárias para aprovação das embalagens e rotulagens.

Atuar na interface entre fornecedores, área de Segurança Alimentar e área Regulatória para garantir a conformidade dos produtos. Gestão do desenvolvimento de novos produtos. Acompanhar o desenvolvimento de novos produtos de Marca Própria desde as etapas iniciais até a Primeira Produção. Garantir que os produtos em desenvolvimento estejam alinhados às políticas e diretrizes da companhia, incluindo as diretrizes relacionadas ao Act for Food e à transição alimentar.

Avaliar e organizar a documentação técnica necessária para a validação dos produtos. Garantir o cumprimento dos requisitos de Segurança Alimentar e Qualidade antes da Primeira Produção. Apoiar a coordenação da área na avaliação e validação dos produtos desenvolvidos. Gestão de SAC, reclamações e recolhimentos. Gerenciar as reclamações de consumidores relacionadas aos produtos de Marca Própria sob sua responsabilidade.

Atuar em conjunto com fornecedores na investigação das causas das reclamações e definição das ações corretivas. Interagir com a área de SAC para elaboração de respostas técnicas aos consumidores. Avaliar criticamente as reclamações e identificar tendências, riscos e oportunidades de melhoria. Conduzir e acompanhar processos de recolhimento de produtos quando necessário. Garantir que os planos de ação decorrentes de reclamações e recolhimentos sejam implementados e concluídos pelos fornecedores.

Indicadores e melhoria contínua. Elaborar, consolidar e acompanhar indicadores de desempenho relacionados aos processos sob sua responsabilidade. Identificar tendências, desvios e oportunidades de melhoria a partir da análise dos indicadores. Apoiar a definição de planos de ação e iniciativas de melhoria contínua da área. Gerar informações e análises para suporte à tomada de decisão da coordenação. Gestão de fornecedores e interfaces internas.

Manter relacionamento técnico constante com fornecedores de Marca Própria, atuando na orientação e cobrança dos requisitos de qualidade e segurança dos alimentos. Atuar como interface técnica entre fornecedores, laboratórios e áreas internas. Promover o alinhamento dos requisitos de qualidade, segurança dos alimentos e conformidade regulatória ao longo da cadeia. Apoiar a disseminação e implementação das políticas e padrões internos junto aos fornecedores.

Requisitos

Graduação completa em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Nutrição, Engenharia Química ou áreas correlatas. Experiência profissional em Gestão da Qualidade e/ou Segurança dos Alimentos, preferencialmente em empresas do segmento alimentício. Vivência com gestão de produtos e processos relacionados à área de alimentos, especialmente produtos perecíveis. Conhecimento em legislação de alimentos, especificações técnicas, rotulagem, análises laboratoriais e gestão de fornecedores. Conhecimento do pacote Office.

Excel intermediário a avançado, com capacidade para tratamento, consolidação e análise de dados. Inglês em nível intermediário, com capacidade para leitura e escrita de e-mails e documentos. Informacoes adicionais: Modelo: Presencial