Cozinheiro de Restaurante

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-317866@vagas.abler.in Nível: Pleno Escolaridade: Ensino médio - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: SEG - 13h às 19h / QUA - 07h às 16h e QUI à SÁB - 11h às 23h (Folga domingo e terça)

Benefícios

Auxilio Alimentação, Auxílio Transporte, Assiduidade Responsabilidades da posição: - Preparar alimentos com qualidade e segurança, seguindo padrão e qualidade do cardápio existente; - Manter a cozinha limpa e organizada; - Controlar o estoque e a qualidade dos ingredientes; - Preparar e apresentar os pratos de forma atraente, conforme cardápio do estabelecimento; - Gerenciar o tempo, controle o uso de equipamentos cucção/fritura, etc; - Seguir as normas de higiene e segurança alimentar adotados pelo restaurante; - Demais atividades inerentes a função.

Requisitos obrigatórios para a posição: - Experiência como Cozinheiro de Restaurante - com atividades e métodos de cocção (fritura) em fogão industrial, montagem de pratos, higienização e cortes de verduras/legumes e carnes.

(mais de 01 ano - com registro em CTPS); - Ensino médio completo ou Superior Cursando/Completo em Gastronomia ou áreas correlatas a culinária; - Dedicação, agilidade, disciplina, organização, respeito, pontualidade e assiduidade - são características indispensáveis; - Possuir vivência e prática em preparos de pratos de culinária Japonesa (será um diferencial); - Vaga para ambos os sexos - Masculino/Feminino; - Não ser fumante - Não ser adepto de bebida alcoólica - Não utilizar linguagem com girias ou palavrões; - Não possuir barba - se tiver, manter baixa e bem cuidada.

Manter o cuidado, higiene e a boa apresentação pessoal; - Disponibilidade para início imediato e fazer um teste prático - na diária (caso necessário).