Auxiliar de Cozinha - Terrazo Shopping

Responsabilidades

Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de legumes, carnes e outros ingredientes. Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (APPCC). Execução de preparações de pratos, como saladas, molhos e montagem de pratos em geral. Verificar validades e auxiliar no recebimento e armazenamento correto de mercadorias.

Operar equipamentos básicos de cozinha, como fogões, fornos, liquidificadores e fatiadores. Descartar resíduos de forma adequada, separando orgânicos e recicláveis, e mantendo a área de descarte limpa. Colaborar com a equipe para garantir um fluxo de trabalho eficiente e a pontualidade na entrega dos pratos. Horário kennedy 14:00 ás 22:20 Horário Terrazo 08:00 ás 16:20 (2) e 14:00 ás 22:20 (1)

Requisitos

Ensino fundamental completo. Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em funções de auxiliar de cozinha ou áreas correlatas. Conhecimento básico das boas práticas de manipulação de alimentos e higiene pessoal. Familiaridade com o uso de utensílios e equipamentos de cozinha. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.

Habilidades Higiene Alimentar (APPCC) Corte e Preparo de Alimentos Organização e Limpeza de Cozinha Operação de Equipamentos de Cozinha Trabalho em Equipe Agilidade Manual Gestão de Tempo Comunicação Efetiva Horário 08:00 às 16:20 /14:00 às 22:20

Benefícios

Vale Transporte, bonificação fixa, alimentação no local